• ビジネス
  • xTECH
  • クロストレンド
  • 医療
  • TRENDY
  • WOMAN
  • ショッピング
  • 転職
  • ナショジオ
  • 日経電子版
  • 日経BP

朝5分!春の美人弁当

2015年4月13日

「ジャーサラダ」ってこんなに楽しい!

このエントリーをはてなブックマークに追加
Facebookでシェア

 ジャー(瓶)に生野菜をたっぷり詰めた「ジャーサラダ」が、忙しい女性たちの間で大ブーム! 簡単でとってもヘルシーなサラダは、保存性も高くお弁当にぴったり! 日経WOMAN5月号の「『ジャーサラダ』ランチ、始めよう」特集では、見た目にも楽しいお弁当にぴったりのレシピをたっぷり紹介しています。その一部を覗いてみましょう。

見た目まで最高においしい!「ジャーサラダ」弁当5つのいいこと

1 切るだけ→詰めるだけで超カンタン&時短弁当!

2 しっかり密閉、持ち運びに重宝

3 数日分のサラダの作り置きができる

4 美肌&美腸に!野菜を美味しくたっぷり

5 切るだけ→詰めるだけで超カンタン&時短弁当!

 サラダをジャー(瓶)で作る新発想のレシピ「ジャーサラダ」が、忙しい女性たちの間で大ブーム! ニューヨーク発祥の新しいこの食べ方、瓶という容器の保存性の良さが魅力なのです。

 「ジャーは、調理と運搬の両方の機能を兼ね備えた優秀なお弁当箱です。高さがあるので、上層と下層の使い分けをうまく利用することで、おいしいサラダになります」と話すのは、今回のレシピを考案した料理研究家のhanaさん。

 作り方はとってもシンプル!ドレッシングを注ぎ、きれいな層になるよう具材を詰め、蓋をしたらバッグにイン。あっという間に超時短弁当が完成! 「しっかり密閉すれば、3日間は冷蔵庫で鮮度を保った状態で保存が可能です。ドレッシングの浸み具合による味の変化も毎日楽しむことができますよ」とhanaさん。見た目までおいしくて元気になるおしゃれ弁当。カラフル野菜を重ねて作る楽しさはお墨付き! 早速、ジャーサラダの基本の作り方を紹介しましょう。

この記事をSNSにシェアする

このエントリーをはてなブックマークに追加
Facebookでシェア

Facebookコメント

※Facebookのコメント機能は、Facebookのソーシャルプラグイン機能を用いて実現してい ます。本機能、およびコメントの内容について、日経ウーマンオンラインは一切の責任を負い ません(日経ウーマンオンラインからのコメントを除く)。また、コメントを非表示にしたり、機能を停止することがあります。

この特集のバックナンバー

一覧を見る

関連キーワードから記事を探す
ヘルス&ビューティ健康レシピ・食材

Topics

CloseUp

WOL Selection

PAGE TOP

ログインしていません。

  • ログイン
  • 無料会員登録

Pickup

Focus

最新刊のご案内

仕事を楽しむ 暮らしを楽しむ日経ウーマン 8月号

もっと健康に、もっと美しく日経ヘルス 8月号

働くママ&パパに役立つウェブマガジン日経DUAL 7月号

まんがで分かる!やせる食べ方

毎日がラクになる片づけルール

日経ウーマンオンライン おすすめの本

日経ウーマンオンライン

広告をスキップ