“びっくり箱ケーキ”にびっくり！？ ホテルのクリスマスケーキ2015

パレスホテル東京
レーヴ

絶妙なバランス感覚！ 遊び心満点な贈り物

　煙突から今にも落ちてしまいそうな大きなギフトボックス。その上には“お騒がせ”な小さなサンタクロースがちょこんと乗っている。イマジネーションの翼が広がる独特のフォルム。ギフトボックスの中にはキューブ型のチョコレートケーキとヴァニラ風味のクリーム入りプティ・シューが。目でも舌でも存分に楽しめる一品。

グランドプリンスホテル高輪、グランドプリンスホテル新高輪
ルージュ プルミエール

女性たちの食卓で華やかに咲くバラをモチーフにしたケーキ

　ローズエッセンス、ラズベリーピューレとバターで作った真っ赤なバラの下には8種類のプティガトーが32個、美しく詰められている。プティガトーはオペラ、ガトーフロマージュ、ガトーピスターシュなど「シャンパンにぴったり」を意識した大人テイスト。

ザ・プリンス パークタワー東京、東京プリンスホテル
クラー・ド・ノエル

虹のようにカラフルなケーキを繊細なチョコボックスで

　聖夜の星をイメージし、繊細なデコレーションを施したギフトボックスはホワイトチョコレート製。開けるとクレパスを思わせる10種類のミニケーキが並んでいる。この「10種類」はザ・プリンス パークタワー東京の10周年にちなんだもので、今年だけの特別なケーキだ。味もココナッツマンゴー、木苺とピスタチオ、カシスマロンなど大人を唸らせる組み合わせ。独り占めしたくなる？ 限定30個。