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今年のバレンタインチョコ、おすすめ10選

2016年1月23日

乙女ゴコロくすぐるチョコを今年のバレンタインで見つけよう

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 女子が大好きなチョコレート。あと3週間もするとバレンタインデーですが、このシーズンこそ、自分のご褒美のために、魅力的なチョコレートをリサーチしたり、味わったりしたいもの。そこで、編集部ではおすすめの乙女ゴコロをくすぐるチョコを大特集。
 もちろん、大切な人にあげたい老舗専門店や名門ホテルの上質チョコスイーツ、友チョコとして喜ばれそうなユニーク商品、さらには体を気遣う上司にも最適な健康志向チョコなど、贈るためのチョコ情報もたっぷりと紹介します。

老舗チョコレート専門店のショコラたち

 スイーツにこだわりのある女子も納得のセレクトとなれば、やはり専門店のチョコレート。洗練された高級チョコレートを自分に選ぶときのときめきは、大好きなジュエリーを選ぶときに少し似ているかも。味の確かさはもちろんのこと、ギフトとして上質さとおしゃれさを感じさせる3店のバレンタインチョコレートをまずはチェックしてみよう。

◆ラ・メゾン・デュ・ショコラ
 上「エモション コロレ」、下「ハート ギフトボックス」

上 1箱/4粒入~ 価格2000円~(税別)
下 1箱/13粒入 価格5300円〜(税別)
ラ・メゾン・デュ・ショコラ

 世界トップクラスのショコラティエ、ニコラ・クロワゾーが生み出すパリ発チョコレート。今年のバレンタインは、五感を刺激するポップで魅惑的な4レシピでアプローチ。イチゴやフランボワーズといった赤い果実を使った「ルージュ ファシナン」、ペルシアン・ブルーソルトを効かせた「ブルー フリッソン」、マンゴーやパッションフルーツといったトロピカルな香りがチョコと絶妙にマッチする「オランジュ パッション」、レモンピールのフレッシュなアクセントが印象的な「ジョーヌ フュジョン」。それぞれの色が思い起こさせる大切な想いを読み解くように味わおう。



◆コンパーテス ショコラティエ
 「ストロベリーベイビースカル」

1箱(ストロベリースカル25g+ホワイトパール40g/スカルスプーン付き) 2500円(税別)コンパーテス ショコラティエ

 L.A.に本店を構え、ブラッド・ピットやハリソン・フォードなど、ハリウッド俳優らも御用達という名店。アメリカの気鋭のショコラティエ、ジョナサン・グラムが生んだ、おしゃれな心躍るバレンタイン限定チョコレートは、なんと“スカル”が満載。アーティスティックでカラフルだけど味は本格的。中でも昨年大人気を博したしたというベイビースカルは、オリジナルのスプーンとセットで再登場。スカル型のチョコはイチゴのフリーズドライパウダーが練り込まれ、酸味と甘みのバランスが絶妙。さらにホワイトチョコレートでシリアルを包んだホワイトパールチョコで食感のアクセントをプラスしている。売り切れる前に要チェック!



◆テオブロマ
 「キャビア」

1缶(120g) 1600円(税別)テオブロマ

 フランス・パリで開催されるチョコレートの品評会「クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ」で外国人部門優秀賞を受賞し、本場パリでもその実力を見せつけた土屋公二ショコラティエ。その土屋シェフが手掛ける名店、「テオブロマ」のバレンタインシーズンにおすすめのチョコレートの一つが、本物のキャビアにそっくりな、その名も「キャビア」。粒状のビターチョコのカカオの豊かな風味は止まらないおいしさで、画家の樋上公実子さんが描くオリジナルデザイン缶も人気のポイント。肌寒いバレンタインシーズンは、温めた牛乳に溶かして、ホットショコラドリンクとして楽しむのもおすすめ。



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