低カロリーで高たんぱく「大豆ミート」でダイエット

砂糖不使用のプロテインボール

　運動後の筋肉修復だけでなく、ダイエットや疲れ対策などでも注目されているプロテインがスイーツに。ナッツやドライフルーツにプロテインを加えたボール状スイーツは、おやつはもちろん食事代わりにもなるボリューム。1個当たりのカロリーは182～187kcalとおにぎりとほぼ同じ。

「ピュラボン プロテインボール」（サンスマイル）

　玄米由来のプロテインパウダーに、デーツで甘みをつけた。乳製品や卵、肉など動物由来成分は不使用。味は塩キャラメル、ピーナッツバター、ヘーゼルナッツカカオの3種類。各43g、各380円（税別）。

なじみのお菓子にも乳酸菌

　整腸作用を持つ菌や体脂肪を減らす菌など、さまざまな健康効果から注目を集める乳酸菌。今夏、40年以上の歴史を持つ商品にも乳酸菌入りの商品が登場した。免疫機能の活性化を促す菌株「L-137」を配合する計7品が発売となる。

右：「まもり高める乳酸菌L-137 バーモントカレー」、中：「まもり高める乳酸菌L-137 ドリンク」、左：「乳酸菌フルーチェ イチゴ」（ハウス食品）

　なれずしから発見された菌株「L-137」を加熱処理した「乳酸菌L-137」を配合。フルーチェ150g、194円。ドリンク120ml、190円。カレー115g、230円（価格はいずれも税別、フルーチェとカレーは編集部調べ）。

日経ヘルス 2018年10月号掲載記事を転載
この記事は記事執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります

取材・文／日経ヘルス編集部　写真／渋谷和江（大豆ミート、プロテインボール）、スタジオキャスパー（乳酸菌）