鶏胸肉とアボカドのマスタードソテー

ダイエット中の食事にもおすすめ

アボカドもいためると、よりまろやかに
アボカドもいためると、よりまろやかに

＜材料＞（2人分）
鶏胸肉……1枚
アボカド……1個
塩・こしょう……少々
粒マスタード……小1
オリーブオイル……適量


＜作り方＞
1．鶏胸肉は一口大にカットする。

2．アボカドは半分にカットして種を取り、皮をむく。1cmにスライスする。

3．オリーブオイルを熱したフライパンに1を入れ、全体に火が通ったら塩・こしょうを振る。

4．3に2を加えていため、粒マスタードを加えて全体を混ぜる（アボカドの硬さにより、いためる時間を調整する）。

5．皿に盛って、できあがり。