全部レンチンするだけ「ライザップごはん」

鮭とピーマン、キャベツのピリ辛蒸し

　忙しいときの「作りおき」にぴったりの低糖質おかず。4人分をまとめて、レンジでチン！ 冷蔵庫保存で3～4日は持つ。

（1人分）
糖質 3.1g
カロリー 95kcal

材料（4食分）

生鮭（切り身1切れを4～5等分にそぎ切り）………2切れ
ピーマン（へたと種を取って乱切り）………3個
キャベツ（ざく切り）……150g（1/10個程度）
塩、酒………各少々
A
豆板醤………小さじ1/4
味噌………大さじ1
酒………大さじ1
しょうゆ………小さじ1/2

作り方

1　鮭に塩、酒をなじませる。

2　耐熱皿にピーマン、キャベツを広げ、1をのせ、Aをかける。ラップをふんわりとして、電子レンジ（600W）で6分加熱し、蒸らした後、全体を混ぜる。

文／日経ヘルス編集部

　前回記事・ライザップ式の食事で「きれい」に痩せる
　　⇒ライザップ式の食事術のルールを説明しています。

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