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700種類を越えるワインや
全国の日本酒・焼酎を
好きなだけ試飲できる!

2013年3月5日

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 一般社団法人日本ソムリエ協会は、3月28日(木)、お酒と食のイベント“再発見「日本の食卓」―テイスティング・フェスタ「和魂洋才」”を東京国際フォーラムで開催する。

 チケットを購入した入場者は、700種類を越えるワインや全国の日本酒・焼酎を好きなだけ試飲できる(一部有料あり)。さらに名立たる10名のシェフたちも豪華競演するため、フランス・スペイン・中国・和の美味しい料理とのマリアージュも楽しめる。

 会場では専用に開発された最新のICタグを全員が利用。飲んだお酒や食べた料理の情報はネット上で管理され、マイページとして保存することもできる。

 各国の食を取り入れ、繊細な味覚で磨きをかけた日本の食卓は、今や世界中の注目の的。会場では和食に合うワイン、洋食に合う日本酒など、日本の多彩な食文化を堪能できる。お酒と食に興味がある人なら、この機会に参加してみてはいかがだろう。

開催概要

日時・場所:3月28日(木)東京国際フォーラム 展示ホール
1部11:00~12:45
2部13:15~15:00
3部16:00~17:45
4部18:15~20:00

チケット料金:1~3部3000円/4部4000円 ※完全入替・定員制
※料金には入場料、フリーテイスティング、フード2皿分、リーデル社製テイスティンググラス1脚が付く。
■チケット専用サイト www.inter-food.org/tf

※ 各部とも定員になり次第、販売を終了する。

■問い合わせ:03-5565-3565(国際食品振興会)

「世界優秀ソムリエコンクール」が18年ぶりに日本で開催されることを機に開かれる。

神吉 豊

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