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勝てるカラダづくりのための
食事・栄養プログラムとは?

2012年7月27日

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 味の素KKは、2003年より公益財団法人日本オリンピック委員会(JOC)と共同でオリンピック日本代表選手団を食と栄養面から支援する「ビクトリープロジェクト」を行なっています。アミノ酸を中心としたサプリメントの補給や食の供給を通じて選手のコンディショニングの知識向上を図っています。またオリンピック日本代表選手団専用 アミノ酸サプリメント「アミノバイタル®」GOLD<ロンドンスペシャル>(非売品)をJOCへ無償にて独占供給しています。

 2010年からは「味の素ナショナルトレーニングセンター」(東京・北区)内の栄養管理食堂「SAKURA Dining」において、勝てるカラダづくりのための食事プログラム「勝ち飯®」(かちめし)を展開し、アスリートを食でサポートしています。

「勝ち飯®」とはスポーツに合わせて「カラダづくりを行う」ことを目的にした食事のこと。朝・昼・夜 3食の「食事」と必要な栄養をタイミングよく補う「補食」の2つの要素から構成されています。「何を食べるか」ではなく、「何のために食べるか」という考え方で、栄養指導を行っています。公式サイトでは「勝ち飯®」のメニューやレシピを紹介しています。一度アクセスしてはいかがでしょう。



■「がんばれ!ニッポン!の、カラダ」 http://www.ajinomoto.co.jp/nippon/victory/

味の素KKの「がんばれ!ニッポン!の、カラダ」ウェブサイト

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