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ゼリーを振るだけ!? “チュルシュワー”と爽快ドリンクが完成

2015年8月4日

【読者エディター】食欲がない時にピッタリなハイブリットゼリー

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 7月末に行われた、日経ウーマンオンラインのアクティブ読者代表が集まる「第2回 読者エディター会議」が行われました。会議が行われた日はうだるような暑さの日!そこで、夏にどのような飲み物を飲んでいるのか聞いたところ、シャリシャリとした食感のスムージーや炭酸飲料など清涼感のあるものを飲むことが多いのだとか。みなさんは、暑い夏にどのような飲み物で、のどの渇きを潤していますか?

 最近、ある食材にゼリーをプラスする“ハイブリットゼリー”が話題になっていることはご存知ですか。サラダや揚げ物などにゼリー状のソースやドレッシングをかけるのは見慣れてきました。日本最大の料理サイト「クックパット」で「ゼリー」というキーワードで検索すると、1万件以上ものレシピが見つかります。ゼリー料理の人気ぶりがうかがえますね。

今回は、ナタデココ入りのフルーツゼリー「フルーツセラピー」」(フジッコ)の「バレンシアオレンジ」、「グレープフルーツ」、「アップルマンゴー」の3種類をお試し!

 そこで読者エディターのみなさんに、夏らしいハイブリットゼリーのドリンクを提案! 普通にスプーンで食べるのではなく、柔らかくフルフルとした食感と、みずみずしいフルーツフレーバーの特徴を生かして、新しい食べ方を試してもらいました。

 その食べ方とは…。

1)フタを開けずに、思い切り振る。振ってゼリーを細かく砕く。
2)コップに砕いたゼリーをドロッと流し込む。
3)ゼリーの入ったコップにサイダーを注ぎ込む。

 読者エディターも一生懸命フリフリしてくれました。たくさん振った方が、ゼリーが細かくなり、のど越しが滑らかです。目安は30回!! けっこう腕が疲れるので、二の腕のシェイプアップにも効きそう…。

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