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ショウガ炭酸水でお通じスルスル&代謝UP

2014年10月22日

朝の1杯が腸を動かす!「ショウガ炭酸水」パワー

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口の中でシュワッとはじける炭酸水は体に入ると胃腸の動きを活性化しお通じをスムーズにしてくれる。

この炭酸水にショウガを加えてパワーアップさせたのが「ショウガ炭酸水」!

体を温めて代謝アップ。お風呂でのめばどっと汗をかく。

ショウガ炭酸水で全身すっきり!

朝の1杯は腸を動かす! 日中には間食を防ぐ働きも

 シュワシュワはじける泡が涼しさをかきたてる炭酸水の中には炭酸ガス(二酸化炭素)がたっぷり溶けこんでいて、のむと体の巡りを良くするほか、ダイエットにもうれしい働きを発揮する。

 東京健康クリニックの平石貴久さんは、「炭酸ガスが胃粘膜を刺激すると、その刺激が腸にも伝わる。便秘気味の人は硬水の炭酸水を朝の起床時にのめば、お通じがスムーズになる」と説明する。さらにイタリアの研究では、硬度の高い炭酸水を1日1.5L、15日間のんだところ、有意に便秘が改善したというデータもある。

 これらの炭酸水の働きを後押しするのが、温め食材の代表選手であるショウガ。アクアメディカルクリニックの石黒伸さんも「ショウガを炭酸水に加える方法は患者さんにも薦めている。入浴時にのむと、汗をかきにくい体質の人もびっくりするほど汗をかく」と話す。

 さらに、2010年の日本栄養・食糧学会では「炭酸水が空腹感を軽減する」と発表された。気泡は主に胃ではじけるが「胃が膨らむことによって満腹中枢が刺激され、腹八分目でも満足できるようになる」と、平石さん。食事中はもちろん、小腹がすいたときにも、おやつに手を出す前に炭酸水をのんでみよう。

便秘改善、食べすぎも防ぐ!

ショウガ炭酸水
基本は、炭酸水200mlに対し、おろしショウガを1/2かけ分(5g)を加える。好みでショウガのスライスを加えてもいい。

※ショウガはペットボトルに直接入れると炭が吹き出す場合があるので、1杯目はコップに注いで。冷えが気になる人は常温でのもう。
ショウガ炭酸水の主な効果
ショウガを加えることで、炭酸水のお通じ改善&
代謝アップ効果をさらに高められる。
のむ時間帯を選んで、賢く効かせよう。

血行を良くして発汗を促進
ショウガに含まれるジンゲロンやジンゲロールにも全身の血行を高める働きがある。炭酸水の発汗促進作用に注目する石黒さんは、「お風呂に入るときに炭酸水のペットボトルを持ちこんでのむといい。入浴時の血行アップと炭酸水による発汗作用でより多く汗をかく」とアドバイスする。

空腹感を和らげ食べすぎを防ぐ
炭酸水でお腹が膨らむ実感は次のようなメカニズムによる。「炭酸ガスが、胃で温まってはじけると胃粘膜の血流が高まり、満腹中枢に刺激を送る」と平石さん。おやつが食べたくなったときや、食事前、食事中に炭酸水をのめば、無理なく食べる量をセーブできる。

胃腸を刺激しお通じを良くする
炭酸の刺激によって胃が動き、腸のぜん動運動を促す「胃・結腸反射」が起こる。朝は最も胃・結腸反射が起こりやすい時間帯なので「硬度の高い炭酸水を選び、朝の起床時にコップ1杯をのむといい」(平石さん)。ショウガは血行を促すため、腸の働きが良くなると考えられる。

「ショウガ炭酸水」お薦めののみ方

【1】
500mlのペットボトルの炭酸水を用意し、朝、起床時や朝食時にその1/3をコップに注ぎ、おろしショウガ1/2かけ分(5g)を入れてのむ。
【2】
さらにおろしショウガ1/2かけ分をペットボトルに入れ、ふたをし、間食したくなったときや、昼食前、夕食前にのむ。入浴時にのんでもいい。1日で1本をのみ切ること。
この人に聞きました
平石貴久
東京健康クリニック 平石外来(取材当時)
平石貴久さん
1977年東京慈恵会医科大学卒業。専門は内科・消化器科、スポーツ医学など。五輪選手などトップアスリートの健康管理やコンディショニングも行う。「炭酸水には疲労回復効果があり、イタリアのサッカーチームでも愛用されている」。

石黒伸
アクアメディカルクリニック(大阪市中央区)顧問医
石黒伸さん
2004年愛媛大学医学部卒業。大阪大学泌尿器科を経て、フィンランドやイタリアで水治療を行うスパを視察、現職に。クリニックでは体質改善のための水のみ指導も行う。「炭酸水は起床時にのむと、目覚めがスッキリするのでお薦め」。

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『朝しょうが&冷え取り簡単レシピ80』掲載記事を転載
この記事は雑誌記事執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります

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