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佐伯チズ直伝 女の内面美容術1

2014年5月16日

五感でお茶を味わうと体も肌も変わる

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 キレイも! キャリアも! ハッピーも! ――。日経グループは、働く女性のための総合イベント「WOMAN EXPO TOKYO 2014」を5月24日(土)~25日(日)、東京ミッドタウンで開催。すべての女性のために役立つ情報を、講演、セミナー、トークショー、展示などリアルの場で提供します。それを記念し、同イベントのゲストの一人、佐伯チズさんに女性の内面美容について伺った記事を紹介します。

 美は一日にしてならず。日々、体のため肌のためと意識をもって食に向かい合うことが健康と美の支えとなります。伝統的なお茶や食のパワーも再認識しましょう。

 美肌のための食事といっても、なにも極端なことをする必要はありません。確かに、私の大好きなトマトやショウガ、ゴマ、ヨーグルトなどは、「なるほど、佐伯さんは“美肌のもと”になる食材がお好きなのですね」と、栄養学の専門家にいわれます。でも、私は、肌にいいから好きなのではなく、好きでいただくものが結果的に肌にいい、ということなのです。

佐伯チズさん
美・生活アドバイザー。1943年生まれ。滋賀県出身。美容家歴49年。外資系化粧品会社を定年退職後に、執筆を始め雑誌、テレビ、講演などで美・生活アドバイザーとして活動。その後、美容理念と佐伯式美容理論を提供する場、「佐伯式美肌塾チャモロジースクール」を開校。現在では、全国各地にスクールを卒業した弟子がおり、サロンを展開している。来たる5月24日(土)、WOMAN EXPO TOKYO 2014(東京ミッドタウンホール)にて「まとめて私が教えます 美肌指南&生き方指南」というテーマで講演を行う(13:55~14:45、事前登録はこちら)。

 そして、何をいただくか、ということと同じぐらい、どういただくか、ということが大切だと思います。とにかく空腹を満たすために、調理済みのものを買って器にも出さずに口に入れる。そんなことが続けば、体も肌も養えませんよね。

 たとえ一人でも、テーブルセッティングをし、器にも盛りつけにもこだわって、作ったばかりのお料理をいただく。そうしたきちんとした食事を心がける積み重ねが、健康で美しい体と肌をつくってくれるのです。

 食事やお茶のときに、目に触れるもの、耳にするものも、香るものも、気持ちを豊かにしてくれるものがいいですね。その中でリラックスしていただくことで、消化や吸収も良くなるのではないかしら。

 そして、ちょっと調子が悪いかな、というときは、お茶にもこだわってみましょう。私の出身地は、“忍びの里”の甲賀。そのため、幼いときからちょっとした体調不良には、オトギリソウやドクダミといった野に生える薬草を煎じて飲む習慣がありました。ヨーロッパでは、「一日リンゴ一つで医者いらず」といいますが、日本には「お茶で薬いらず」という、伝統的な知恵があるのです。

 私自身、東京に出てきてからも、軒先で天日干しした薬草を、田舎から送ってもらっていました。最近はミネラルウオーターをよく飲む私ですが、以前はそういった薬草を自分で煎じたお茶を、とにかくよく飲んでいました。飲んでいると、実際にソバカスが薄くなったり、胃腸の調子が整ったり、という実感も強かったのです。

 便利な世の中になって、お茶といえば、ペットボトルに入ったものを思い浮かべる人も多いのかもしれません。でも、それだけではないお茶のパワーを、ぜひご自分でいれるお茶で感じてほしいですね。

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