• ビジネス
  • xTECH
  • クロストレンド
  • 医療
  • TRENDY
  • WOMAN
  • ショッピング
  • 転職
  • ナショジオ
  • 日経電子版
  • 日経BP

野菜好きだけど野菜不足?

2013年10月9日

厚労省が推奨する1日に必要な野菜の摂取量、アナタは分かる?

このエントリーをはてなブックマークに追加
Facebookでシェア
厚生労働省が推奨する野菜摂取量は何グラムだと思うか
厚生労働省が推奨する野菜摂取量は何グラムだと思うか
ふだんの生活で野菜は十分に摂れているか
ふだんの生活で野菜は十分に摂れているか
どんなときに野菜をたっぷり食べたいと思うか
どんなときに野菜をたっぷり食べたいと思うか

 東洋水産は、全国の20歳―69歳の男女300人を対象に実施した「野菜」に関するアンケート調査の結果を発表した。それによると、大半が自身を野菜好きだと思っているにもかかわらず、十分に野菜を摂れている人は1割にも満たない。

 回答者に野菜が好きか聞いてみたところ、「好き」は53.7%、「どちらかといえば好き」は31.7%で、野菜好きが合計85.4%にのぼった。

 そこで、厚生労働省が推奨する1日に必要な野菜の摂取量を答えてもらったところ、実際の推奨摂取量である「350g以上400g未満」と回答した人は14.0%にとどまった。最も多かった回答は「300g以上350g未満」(22.3%)で、そのほか「500g以上550g未満」「200g未満」「200g以上250g未満」に回答が分散するなど、目標摂取の認知が進んでいないことが浮き彫りになった。

 ふだんの食生活で野菜を「十分に摂れている」という人はわずか7.3%。「摂れているほうだと思う」は26.3%で、残りの7割近くが「ほぼ摂っていない」(3.3%)、「摂れていないと思う」(25.0%)、「摂れていないほうだと思う」(38.0%)と、野菜不足を自覚している。

 野菜をたっぷり食べたいと思うのはどんなときか聞いてみると、「食生活の乱れを感じた時」(43.0%)が1位、次いで「さっぱりしたものが食べたいとき」(32.8%)、「便秘など、体調の乱れを感じたとき」(30.5%)と続いた。

■関連情報
・東洋水産のWebサイト www.maruchan.co.jp/

取材・文/鈴木 英子=ニューズフロント

この記事をSNSにシェアする

このエントリーをはてなブックマークに追加
Facebookでシェア

この記事は役に立ちましたか?
働く女性のための「日経ウーマンオンライン」最新記事のお知らせを好きな方法で受け取れます。

  • メールアイコン

    11万2千人

    無料メルマガを購読する

Facebookコメント

※Facebookのコメント機能は、Facebookのソーシャルプラグイン機能を用いて実現してい ます。本機能、およびコメントの内容について、日経ウーマンオンラインは一切の責任を負い ません(日経ウーマンオンラインからのコメントを除く)。また、コメントを非表示にしたり、機能を停止することがあります。

関連キーワードから記事を探す
健康知識健康レシピ・食材

Topics

CloseUp

WOL Selection

PAGE TOP

ログインしていません。

  • ログイン
  • 無料会員登録

Pickup

Focus

最新刊のご案内

仕事を楽しむ 暮らしを楽しむ日経ウーマン 10月号

もっと健康に、もっと美しく日経ヘルス 10月号

働くママ&パパに役立つウェブマガジン日経DUAL 9月号

まんがで分かる!やせる食べ方

毎日がラクになる片づけルール

日経ウーマンオンライン おすすめの本

日経ウーマンオンライン

広告をスキップ