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やっぱり急須で入れた緑茶がおいしい!

2014年5月1日

お気に入りのマイ急須&緑茶を編集部がセレクト

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新緑の眩しいこの季節、5月の新茶シーズンを前に

「急須でいれた緑茶に関する意識調査」を静岡県立大学茶学総合講座岩崎研究室が行った。

(調査期間:2014年2月6~10日、20~60代の男女1000人を対象にWEBアンケート方式)

お茶を口にする人は多いけれど、あなたはどんな風に楽しんでいますか?

……急須で入れたお茶本来の風味を味わってみませんか?

「緑茶を毎日飲む」人は約半数!

 まず、「あなたは、普段どのくらいの頻度で緑茶を飲んでいますか」という問いに対して半数近くの49.0%が「ほぼ毎日」と回答。「週に1回以上飲む」と答えた人は約80%を占め、緑茶がまさに国民的飲料であることが伺える結果に。

急須でいれた緑茶を9割近くが支持。オトナ女子ほど緑茶好き!?

 次に「あなたは、『急須でいれた緑茶』の味わいは好きですか」という質問には、全体では「とても好き」が45.0%で約半数、「とても好き」「好き」の合計は88.7%に上った。年代別にみると20代の「とても好き」「好き」の合計82%に対して、30代では6ポイント高い88%に。オトナになると「急須でいれた緑茶」の味わいがより近しいものになるようだ。

実は20~30代ではペットボトル派が多い

 そこで、緑茶を普段から飲む人に「普段どのように飲んでいるか」を調査すると全体では「急須でいれる」人が53.8%と過半数を超えた。しかし、年代別では20~30代は「急須でいれる」より、「ペットボトルで緑茶を飲む」人が多いことが判明。

急須の所有率は大家族、高年齢層ほど高い

 20~30代の「急須離れ」については「急須が自宅にあるか」と「急須の使用頻度」についての回答に表れている。「急須があり、日常的に使用している」と回答した20代は36.5%であるのに対し60代は78.0%とその差は41.5ポイント!単身世帯で急須を持っていない人は29.4%と全体平均より20ポイント以上多くなっている。

急須でいれるのは「緑茶本来の味を楽しみたいから」

 なぜ、「急須で緑茶を飲むか」という問いには約7割が「緑茶本来の味を楽しみたい」と回答。さらに「和食と一緒に味わいたい」「くつろぎたい」といった回答が上位に並ぶ。

 緑茶の味わいを知っている風流女子なら、ぜひ「急須でいれる緑茶」を楽しんでほしいもの。今回、楽天サイトで人気上位の急須と緑茶を新茶シーズンに向けて集めてみた。この機会にひとり暮らしや洋風インテリアにも似合う、お気に入りの一点を選んでみて!

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