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体にいい油が豊富な“亜麻仁”をとろう(2/2)

2011年7月4日

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低温絞り 亜麻仁油
1日の目安量2粒に亜麻仁油1000mg(αリノレン酸600mg、リノレン酸200mg、オレイン酸200mg)を含むサプリメント。製造後3年間有効。60粒、2709円。
問/バイタルケアーズ 03-3470-7107
麻仁 粉末
低温加殺菌後粉末にした粉。1日5gを目安に。野菜の和(あ)え物や豆腐のトッピングに。200g(アルミ袋入り・約40日分)、1880円。
問/原料屋 0120-497-332
亜麻仁一番搾り
大さじ1弱の油にαリノレン酸5.2~6.2g、リノール酸1.6g、オレイン酸1.9gを含む。常温の暗い所に保存。開封後、冷蔵庫保存で6週間以内は有効。170g、1134円。
問/紅花食品 050-3402-5556
亜麻の実
食物繊維そのままの粒タイプの亜麻仁。米1合に対して大さじ1杯ぐらいの亜麻仁ご飯にしてもおいしい。250g、1365円。
問/ガデリウス 0120-264-825

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美・代謝体質を作りたい!

体の中から10年後の美を実現する
「体内美化委員会」開催

今年6月に亜麻仁油を使った料理・レシピの研究会「体内美化委員会」が開催された。20~40代の人気女性誌ライター、会社役員、企業広報、アナウンサーなど、美と健康に対して意識が高いメンバーによる女子会だ。毎日の食の重要性を語り合い、「5年、10年先のキレイのために、体の中からキレイになろう!」と、亜麻仁油を手軽に取り入れられる夏メニューを味わった。レシピ提案は、美と健康を実現する食生活アドバイザー 伊藤奈津子さん。

「体内美化委員会」の当日の模様はこちらから
http://www.tainaibika.com/

この人にききました
飛嶋佐斗子
飛嶋佐斗子 さん
ロココ美容外科 院長
福島県立医科大学卒業後、日本医科大学の形成外科、麻酔科、救命救急センターなどで研鑽を積み、コムロ美容外科横浜病院院長に就任。05年、ロココ美容外科(横浜市)を開業。全身のアンチエイジング医療に詳しい。

「これ以上の情報をお読みになりたい方は、日経ヘルス誌面でどうぞ。」

取材・文/竹島由起  写真/木村輝  モデル/太田明花  ヘア・メイク/依田陽子  スタイリング・デザイン・構成/日経BPコンサルティング

日経ヘルス 2011年8月号掲載記事を転載
この記事は雑誌記事執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります

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