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今月のおすすめ記事

「やせ体質に!素肌が輝く!魔法の食べ方&飲み方」~「日経ヘルス」5月号

4月。新年度が始まりました。食べ物も季節が変わり、スーパーや飲食店では、春の食材が目につきますね。おいしい食事は生活の中の大きな楽しみですが、食べ方いかんで、キレイになったり不調になったりします。その分かれ目はどこにあるのでしょう?実は、そのカギは「食べグセ」にありました。今月は、「食べグセを変えてキレイになる」方法をご紹介します。

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今月の表紙のひと

杏

杏さん

3月まで演じた朝の連続テレビ小説『ごちそうさん』のヒロイン・め以子さながら、プライベートでもよく料理する。「リラックスできて一日の締めくくりになる」という、自宅でのひとり晩酌のお供にも「お豆腐にアサツキ一把を刻んでのせて、グリルで焼いたアンチョビにニンニクをあえて……」など、健康的でおいしそうなおつまみをササッと作る。朝ドラを経て、魚がさばけるようになり、包丁が3本増えたとか。「選ぶ食材の幅が広がり、ぬか漬けも漬けるようになりました(笑)」。

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編集部からのお知らせ

  • <お詫びと訂正>日本整形外科学会、日本足の外科学会による『外反母趾診療ガイドライン2014』では、「外反母趾角」はX線写真で測定するものとしており、足の輪郭から判定することはできません。日経ヘルス2018年7月号113ページの本文中、足の輪郭から16度以上は注意が必要とありますが、これはX写真による外反母趾角とは目安の数値が異なり、またあくまで簡易的なものです。訂正してお詫びします。
  • <お詫びと訂正>日経ヘルス2018年6月号95ページ掲載の商品「アイナソープ400」で、「グリコール酸1%配合」とあるのは、「グリコール酸4%配合」の誤りでした。みなさまにお詫びし、訂正いたします。
  • <お詫びと訂正>日経ヘルス2018年5月号65ページ、肝臓に影響を与えにくい量の説明文で、「体重×0.1」「体重の10%」とあるのは、「体重×0.01%」の誤りでした。みなさまにお詫びし、訂正いたします。

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9月24日更新

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