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食のトレンド発掘隊

桜と一緒に楽しみたい! お花見グルメや春限定メニュー

2015年4月2日

桜祭りやお花見ボックス、桜入りのワイン

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 各地で桜も見頃を迎え、まさに春爛漫。新年度もスタートし、歓送迎会やお花見など、友だちや同僚と集まる機会も多い時期だ。そこで今回は、お花見をさらに盛り上げてくれるお酒やグルメ、お花見気分で楽しめるレストランの春メニューなどを一挙に紹介。今しか味わえない心躍る春グルメを仲間と一緒に楽しもう(※価格は特記がない限り税抜)。

 まずは桜も楽しめる美味しいイベントをチェック!

 東京・六本木の東京ミッドタウンでは、毎年恒例の春を祝う人気イベント、「Midtown Blossom 2015(ミッドタウン・ブロッサム2015)」を今年も4月19日まで開催中。

 ミッドタウン・ガーデンには、桜を見ながら寛げる期間限定の屋外ラウンジ「MARTINI Blossom Lounge(マルティーニブロッサムラウンジ)」が登場。ザ・リッツ・カールトン東京によるオリジナルメニューとイタリアのスパークリングワイン「MARTINI」が楽しめる。

(左)桜色のロゼスパークリングワインで乾杯! (右)人気メニュー「アフタヌーンスパークリングセット」(7000円税込)はMARTINIスパークリングワインのフルボトル付き。

 「昨年からザ・リッツ・カールトン東京がメニューの監修・提供をしており、華やかな春にさらに彩りを添えるメニュー展開が好評をいただいております」と東京ミッドタウンマネジメントPRの高道歩さん。なかでも3段重ねのプレートが目を引く「アフタヌーンスパークリングセット」は、7000円というお値段ながら、スパークリングワインがフルボトルで提供されるのでグループからの注文も多い人気メニューだそう。

 その他にもメニューはいろいろ。桜を使ったメニューなどもあり、どれも洗練された味わいだ。

MARTINI Blossom Loungeのメニューの一例「さくらの葉で熟成させた生乳チーズ」(900円税込)。
MARTINI Blossom Loungeのメニューの一例「サクラ鱒のリエット フレッシュハーブの香り」(900円税込)。

 さらに東京ミッドタウンの各ショップにも、春や桜をイメージしたメニューが勢ぞろい。4月3日にはフローズンアイスバー「PALETAS」がオープンし、大島桜を使った期間限定のフローズンフルーツバーもお目見え! 期間中はさくら通りの桜並木もライトアップされ、夜桜見物も楽しめる。ぜひ仕事帰りに訪れてみては。

 続いても毎年恒例のイベント! 東京・赤坂のANAインターコンチネンタルホテル東京では、4月15日までの約1カ月間、「さくらまつり2015」を開催中。ホテル内4カ所のレストラン&バーとテイクアウトショップで期間限定メニューを提供している。

ホテルに隣接するアークヒルズ桜並木。開花時期にはライトアップも!

 「全長約1000m、約210本のアークヒルズの桜並木のお花見の前後に、ホテルにお立ち寄りいただき、お食事やお飲み物を楽しんでいただきたく企画しています」と同ホテル広報の森直美さん。

 メニューはどれも、“桜”をテーマに春らしい食材にこだわっているのが特徴。中国料理「花梨」の「ランチコース」では、小丸の器に入った料理が花模様に並べてあり、そのかわいらしさに思わずにっこり。日本料理「雲海」では桜坂から舞い降りて来る桜吹雪を見ながら「お花見弁当」(5000円)などが楽しめるほか、36階の「MIXX バー&ラウンジ」では、桜にちなんだオリジナルカクテル3種が味わえる。

(左)中国料理「花梨」ランチコース(5000円)、(右)桜にちなんだオリジナルカクテル。写真手前「桜モヒート」、写真右「スプリング・デー(春の日)」、写真奥「チェリー・バルーン』(ノンアルコール) 各1800円。

 テイクアウトなら「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」へ。例年人気の「さくらあんぱん」(400円税込)やオリジナルケーキ「さくらクラシック」(3800円税込)など、お花見のお供にしたい桜風味の商品が揃うのでぜひチェックしてみて!

 次ページは、お花見を盛り上げるキュートなお花見グルメ!

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