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万人が幸せになれる“味と香り”とは?

2014年2月14日

「世にもおいしい薬」の女性にとっての効果を知る(第65回)

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 こんにちは、著述・翻訳家の上野陽子です。「世にもおいしい薬」として食べ始められ、「媚薬」とまで囁かれてきたチョコレート。第65回はオードリー・ヘップバーンがその魅力を教えてくれる言葉です。




美味しくてクリーミーなチョコレートケーキは、
多くの人にとって、大きな役割を果たすのよ。

Let's face it, a nice creamy chocolate cake does a lot for a lot of people.



オードリー・ヘップバーン
Audrey Hepburn


女優(1929年~1993年)
 『ローマの休日』でアカデミー賞主演女優賞を受賞。『ティファニーで朝食を』など人気作に主演。スピルバーグ監督作品『オールウェイズ』を最後に女優業を引退しユニセフ親善大使に就任した。


 17世紀にパリの医師が「チョコレートは神々の食べ物にふさわしい」と発表したことからカカオはtheo(神々の)broma(食べ物)と名づけられ、19世紀のヨーロッパでは薬として薬剤師のいる店に置かれていたそうです。

 実はチョコレートの始まりは「世にもおいしい薬」だったとか。

 よく、女性にとってのSEXの代わりにもたとえられるチョコレート。かつては「媚薬か安全な食べ物か」の論争があったほど、その香りと味わいは人を惑わせ魅了してきました。

 チョコレートの甘い香りには集中力や記憶力を高める作用と同時に、カカオの成分“テオブロミン”には神経を鎮静させるリラックス効果もみられます。さらにカカオ・ポリフェノールは、ストレスをやわらげて、美容でもアンチエイジング効果が高いとされるもの。

 そのチョコレートでできたクリーミーなケーキはヘップバーンが「私にとっても大きな効果をもたらすわ」と言うように、媚薬作用か、リラックス効果か、あるいは美に磨きをかけてくれるのか……。

 甘く芳醇な香りを楽しみながらの一口は、今日はどんな役割をしてくれるのでしょう。チョコレートは、女性こそが楽しみたいものなのです。

【ひとことサプリ】
チョコレートの甘い香りでリラックス。
女性にとっての「世にもおいしい薬」です。

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Profile
上野陽子
上野陽子(うえの・ようこ)
著述家、翻訳家、コミュニケーション・アナリスト。カナダ、オーストラリアに留学後、ボストン大学コミュニケーション学部修士課程でジャーナリズム専攻、東北大学博士前期課程人間社会情報科学専攻修了。通信社、出版社をへて、コラム連載や媒体プロデュース、スヌーピーでお馴染み『ピーナッツ』(C.M.シュルツ作)の連載翻訳などを手がける。著書に『コトバのギフト―輝く女性の100名言』(講談社)、『スティーブ・ジョブズに学ぶ英語プレゼン』(日経BP社)など多数。新刊『1週間で英語がどんどん話せるようになる26のルール』(アスコム)も大好評発売中!
ブログ⇒http://koisurueigo.com/
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