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働き女子のクリスマス★2013

おひとりも楽しい★クリスマスケーキ(下)

2013年12月12日

手土産にも間違いなし!眼福&口福の豪華絢爛ケーキ

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 前回に続き、クリスマスが一気に待ち遠しくなる、おすすめのケーキを紹介する。自信を持って手土産にも選べる今年の豪華絢爛ケーキをチェックしよう。

みんなでシェアするサイズのケーキは
センスを問われる女の戦場

 「手土産」「1品持ち寄り」でケーキを期待されているとしたら、それは食に対する造詣の深さ、アンテナの感度、臨機応変に対応できる気配りなど、1人の女性としての「総合力」を問われていると考えるべき。何人で? 年齢層は? お互いの親しさは? 手の内のデータをフル活用して、その場にぴったりのケーキを選ぶのがミッションだ。

どこへ出しても恥ずかしくない逸品中の逸品
ホテルニューオータニ パティスリー SATSUKI
「スーパークリスマスオペラ」

 エスプレッソを染み込ませたビスキュイの間に、クリームやミルクガナッシェをサンドして12層に重ねた、シェフパティシエ・中島眞介氏「渾身の」オペラ。漆黒に輝くグラサージュショコラをキャンバスに、ほどよく配置されたクリスマスカラー。繊細なフォルムは、まず目で、それから舌で、十分に時間をかけて味わうべき。

ホテルニューオータニ パティスリー SATSUKI
スーパークリスマスオペラ


サイズ:横18cm×縦18cm×高さ6cm
税込価格:2万1000円

受取:ホテルニューオータニ:12月20日~25日、特設会場(詳細確認)*12月20日はパティスリーSATSUKIでの受け取り
【予約・問い合わせ】
●ホテルニューオータニ
店頭、電話、インターネット(受取希望日の7日前まで)
TEL:03-3221-7252

乙女の聖夜を思わせる白い世界
リーガロイヤルホテル東京 メリッサ
「フルール・ブラン」

 シェフパティシエ・石和悟氏が贈る白いクリスマスケーキは、1つずつ手で飾りつけるというホワイトチョコレートの飾りが印象的。ベースは薄焼きクレープ入りのサクサクとした食感の土台の上に、ピスタチオのブリュレが入ったフロマージュムース。ピスタチオの濃厚さとフロマージュの爽やかさのマリアージュは大人だからこそ分かる贅沢。

リーガロイヤルホテル東京
メリッサ
フルール・ブラン


サイズ:直径約18cm×高さ13cm
税込価格:4200円
受取:メリッサ店頭のみ(12月21日~12月25日)
【予約・問い合わせ】
TEL:03-5285-1121(12月20日まで)

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