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プロ野球開幕!で注目の南国スイーツ

2013年4月4日

横浜DeNAのアレックス・ラミレス選手夫妻のプエルトリコ料理店

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 3月29日はプロ野球の開幕日だが、今年は開幕前から世の中は野球の話題で持ちきりになった。野球世界一を決めるワールド・ベースボール・クラシック(WBC)が開催されたからだ。日本は惜しくも準決勝で敗れたが、その相手がプエルトリコ。カリブ海に浮かぶ島々からなる米国の自治領だ。

 試合を見ながらプエルトリコの料理ってどんなものだろうと思っていたところ、今年2月に東京・西麻布にプエルトリコ料理のレストランがオープンしたという話を聞いた。お店を手掛けるのは、なんと横浜DeNAのアレックス・ラミレス選手とその夫人リズさん。

 そこで早速、プエルトリコのおやつについて探検すべくラミレス夫妻のお店「Ramichan CAFE(ラミちゃんカフェ)」を訪れた。

 出迎えてくれたのは、オーナーのリズさん。ラミレス選手はベネズエラ出身だが、リズさんの出身地はプエルトリコなのだ。7歳の時に米国に移住したそうだが、お母さん直伝の母国料理をこの店で出している。

続きはWEB版「ナショナル ジオグラフィック」(2ページ目から)でご覧ください。

この記事はWEB版「ナショナル ジオグラフィック」の連載「世界のおやつ探検隊」の第83回 プロ野球開幕!で注目の南国スイーツを一部転載したものです。

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メレンダ千春
海外に行けば、どこを見ずとも行くのはスーパーのおやつ売り場という、激甘から激辛まで味の守備範囲は360度のライター。最初の異国のお菓子との出会いは、アメリカに住む遠い親戚のおじさんが日本を訪れる度にお土産にくれた、キラキラ光る水色の紙でキャンディーのように包装されたチョコレート。ミルクの味が濃くて、おいしかったな~。インパクトのあるおやつを求めて、日々邁進中。
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