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食のトレンド発掘隊

“冷たいカップ麺”はおいしいのか!?

2012年7月11日

日清「ICE カップヌードルライト」…etc。続々登場!「冷やし麺」

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 いまCMなどで話題の「ICEカップヌードルライト」(日清食品)をご存知だろうか。氷を入れて食べる新スタイルの“冷やしカップ麺”のことだ。他にもカップ麺の冷やし中華やうどんなどもあるようだ。少し前に本コラムで最近の辛口系カップ麺のトレンドを紹介したが(「品薄続く、あの激辛カップ麺を追う!」)、もうひとつのカップ麺トレンドが“冷やし”! 今回は冷やして食べるカップ麺を紹介しよう。

 まずは日清食品のカップ麺から。「カップヌードルライト」のテレビCMでは、「夏はICEで!」をキャッチコピーに、定番商品のカップヌードルシリーズの「カップヌードルライト」に氷を入れて食べることを勧めている。カップ麺に氷を入れることなど考え付かなかった多くの人は、CMを見てかなり驚いたことだろう。

日清食品から出ている冷やしでも食べられるカップ麺「カップヌードルライト」シリーズ。「おいしさ×198kcal×食物せんい」がコンセプト。パッケージの右上に「夏はICEで!」と書いてある!氷入りのカップ麺はどんなおいしさなのか?

 まず、なぜ「カップヌードルライト」に氷を入れることを考案したのか、日清食品ホールディングス広報部の岡崎さんに聞いてみた。

 「当社では、日頃より新製品開発に向けて試食を行なっていますが、昨夏の節電シーズンの折、クーラーが効いていない中で、ある社員がカップヌードルに氷を入れて食べてみたところ、予想以上に美味しく、“これは商品化の可能性もあるのではないか”ということになったのです」。なるほど、偶然から生まれたヒット作ということか。

 そして、現況をこう説明する。「FacebookなどのSNSやネット上では、実際に食べてみて“予想以上に美味しい”といったお客様のご意見を頂戴しています。弊社でおすすめするのは、カップヌードルライトとカップヌードルチリトマトヌードルライトです。チリトマトは女性にも人気です」。“予想以上のおいしさ”とはどれくらいなのか? 実際に試食してみよう!

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