甘いしあわせに健康効果をプラスしたキャラメル
“ダイエットの敵”であるはずのキャラメルが、健康食品の仲間入り。トクホでおなじみの食物繊維を配合し、「脂肪の吸収を抑える」「糖の吸収をおだやかにする」「おなかの調子を整える」という3つの機能を掲げた。
「ミルクキャラメルプラス」(森永製菓)
1899年の創業当初から作り続けてきたキャラメルに、難消化性デキストリンを配合。おいしさはそのままで健康効果をプラスした。79g、220円(税別)。機能性表示食品。
更年期女性の骨密度の低下を防ぐゼリー飲料
更年期女性の骨密度が低下するのは、女性ホルモンの減少によって骨吸収が促進するから。そんな女性の骨老化に着目し、エストロゲン様に作用する大豆由来成分「エクオール」と骨強化成分を配合したゼリー飲料が登場。
「エクエル ジュレ」(大塚製薬)
エクオール5mg、コラーゲン2500mgのほか、カルシウム、マグネシウム、ビタミンDなどを配合のゼリー。4月3日から全国のドラッグストアなどで販売する。100g、250円(税別)。
日経ヘルス 2018年5月号掲載記事を転載
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取材・文/日経ヘルス編集部 写真/渋谷和江
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