なめて代謝を高めるスパイス

　スパイスの辛みや香りには、交感神経の働きを高め新陳代謝を促したり、脂肪の燃焼を高めたりするものがある。そんな代謝アップ機能で注目のヒハツやシナモン、ブラックジンジャーを摂取できるサプリが登場した。

「NEOスパイス」（エスビー食品）

　エスビー食品の通販サイトなどで発売。アップルシナモン味の「ヒハツ＆シナモン」は20粒（10日分）入り、ビターココア味の「ブラックジンジャー」は30粒（10日分）入り。各600円（税別）。

注目のハナビラタケがふりかけに

　インタートレードが東京女子医科大学病院、産業技術総合研究所と共同研究する「ITはなびらたけ」。エストロゲン様作用のある成分を含み、美容や糖尿病などの分野の研究が進む。手軽に摂取できる3種のふりかけ。

「ITはなびらたけ ふりかけ」（インタートレードヘルスケア）

　右から、マカとウコン入りの「インドカレー」（83g）、スピルリナ入りの「イタリアン」（58g）、ローストチアシード入りの「胡麻みそ」（98g）。オイルと混ぜてパスタソースにしても。各1480円（税別）。

日経ヘルス 2018年4月号掲載記事を転載
この記事は記事執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります

取材・文／日経ヘルス編集部　写真／渋谷和江

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