もやし豚

並べるだけ！　簡単ヘルシーでお腹も満足な優秀おかず
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＜材料＞（2人分）
もやし……1袋（約200g）
豆苗……1/2袋
豚ロース薄切りまたは豚こま肉……150g
塩・こしょう……適量
ポン酢……適量

＜作り方＞
1．もやしは洗って水気を切り、豆苗は洗って5cmにカットする。

2．フライパンにもやしを入れ、その上に豆苗を全体に乗せ、豚肉をできるだけ重ならないように並べる。塩・こしょうを振る。

3．フライパンに蓋をして中火にかけ、3分～5分ほどして豚肉に火が通ったら火を止める。

4．お皿に盛り、ポン酢を付けていただく。

＜ポイント＞
・ポン酢にすり下ろししょうがを混ぜたたれや、焼肉のたれ、ごまだれなども良く合う。
・冷蔵庫で冷やして食べてもおいしい。