輸入食材と個性的な自社食品を展開する「カルディ」、驚きのアメリカンサイズの食品が並ぶ「コストコ」。人気の「生ハム」「ピザ」「麺」「韓国料理」「菓子」の5商品を食の専門家が食べ比べ、美味しさとコスパを判定します!
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判定するのはこの二人。
【カルディ】生ハム切り落とし
国内の専門工場で生産している。密封で鮮度が保たれているが、開けた際に生ハム同士がくっつきやすく、剥がすのはひと苦労。サラダのトッピングやサンドイッチなど、料理に使いやすい。120g。
「切り落としなので、一枚一枚の脂の乗り方が違い、味が均一ではない点は残念。時折、筋っぽい部分もあります」★3 (池田)
【コストコ】MARTELLI 16か月熟成プロシュート・ディ・パルマ
プロシュート・ディ・パルマは世界三大生ハムの一つ。熟成は16カ月と少し短め。1枚ごとに仕切りのシートが挟まれ、取り分けやすいので、きれいに盛り付けたいときに便利。125g×2パック。
「程よい軟らかさ。口の中いっぱいに香りが広がります。添加物を使っていないのは素晴らしいですね」★4.5 (池田)