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今日から作れる!トレンドレシピ

缶詰を使ったラクラク絶品おかず(6/7)

2014年3月5日

サバの水煮、サンマ蒲焼き、ホタテ缶…、缶詰でサッと作れる料理

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エネルギー節約、サバ缶詰とトマト缶詰でブイヤベース

材料(4人分)

サバ水煮缶詰…1ケ(190g)
トマト水煮缶詰…1(400g)
玉ねぎ…1ケ
塩…小1弱
水…400cc
ローリエ…1枚
カレールー…1片(1皿分)甘口で辛口でも可

作り方

1.玉ねぎはスライス。カレールーは薄く切っておく。

2.鍋に、サラダ油を温め玉ねぎを炒める。

3.さば缶のスープのみ、トマト缶、塩,ローリエ、トマト缶1杯分の水を入れて10分煮る。

4.カレールーを入れて,かき混ぜ5分煮る。

5.さばを入れて、少し崩して温めれば出来上がり。

ワンポイントアドバイス

じゃがいも、にんにくスライスを2で加えるともっとおいしくなります。
ごはんにもパン、パスタにも合います。


レシピ作成/oishippo(おいしっぽ)

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